溫差大老哈啾? 避免感冒!中醫教你春季養生「食療三重點」

  •  2024-04-28

溫差大老哈啾? 避免感冒!中醫教你春季養生「食療三重點」 3

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

春天氣候變化大,但天氣由寒轉暖,正是適合養生、調理身體的好時節。台北慈濟醫院中醫部主任吳炫璋建議,春季食療養生首重三大重點,包括避酸味、生冷黏滑的食物, 飲食以清淡平和為宜,同時還可以透過養生茶來避免感冒。

從中醫的角度,春天對應於人體屬肝,肝屬木,有生發之意,中醫認為春季是人體肝氣最暢旺之時,也是調養肝臟的好時機。

吳炫璋表示,所有生物都會去適應四時氣候的變化,這是正常的規律,而人們若能順應自然變化,適時養生,就能避免或減輕疾病發生。如果民眾想在溫差大的春天健康養生,增加身體抵抗力,在飲食上,可遵循下列三大重點:

1. 宜辛甘性溫,避酸味、生冷黏滑的食物:
辛甘味食物如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等有發散效果,能順應季節扶助陽氣升發,所以春季適合食用。而酸味入肝,且具收斂之性,生冷黏滑的食物也有傷害脾胃的可能,所以都不宜於春天食用。

2. 飲食以清淡平和為宜:
由於冬季人們食用較多膏梁厚味的食物,少補充維生素,因此到了春天,要多補充新鮮綠色的蔬菜水果,並減少高脂肪食物或辛辣的調味品及烈酒。

3.養生茶飲避免感冒:
春天後母面,溫差變化大,所以流感、新冠肺炎等呼吸道疾病患者增多,抵抗力弱的小孩及老人除了注意保暖,也可以煮橘子皮、金桔、蘿蔔、梨子或荸薺入茶,幫助理氣化痰,清熱潤肺,提高對呼吸道的保護。

除了食療之外,吳炫璋也建議民眾能在春天多從事「緩」的運動,使身心舒暢、活潑,適應春生之氣,包括早起到空氣清新的公園、廣場做運動,舒緩全身筋骨,亦可到郊外踏青,放鬆情緒,消除疲勞;平常也可自行做足三里、風池、迎香等穴位按摩,強化身體免疫力。而最重要的是切忌惱怒、殺奪等念頭,以免損傷肝氣,導致夏季罹患寒性疾病。

照片來源:台北慈濟醫院提供

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