批發蔬果農藥殘留超標禁拍賣  北市府:不合格報廢銷毀

  •  2024-01-22

照片來源:台北市政府

CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導

台北市政府今(22)日表示,北市第一、二果菜批發市場由市府委託台北農產公司經營管理,為維護民眾食用生鮮蔬果的安全,進一步確保流通於大台北地區的蔬果安全及品質無慮,112年12月共計抽驗1399件蔬果產品,蔬果農藥添加物殘留抽驗結果94件不符合規定,不合格將報廢銷毀。

北市府說明,銷毀重量計16205公斤,主要不合格品項為油菜,銷毀1993公斤,芥藍菜銷毀663公斤及辣椒銷毀349公斤。另經台北農產公司統計,本月蔬果進貨量共計約5140萬公斤,農藥檢驗不合格的蔬果供應人主要來自雲林縣,銷毀8342公斤、彰化縣銷毀2434公斤,及屏東縣銷毀111公斤,假若蔬果經檢驗不合格,台北農產公司隨即禁止該批貨交易,並暫停當日供應人其餘供應代號的同品項蔬果拍賣,取樣檢驗,倘檢驗合格始得拍賣,檢驗不合格,則於拍賣結束後報廢銷毀,並依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應,同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關,供其輔導農友用藥,落實源頭管理,以有效維護食品安全。

照片來源:台北市政府

北市府指出,每年的12月至翌年的4月為棗子的產季,高溫、無風害且日照通充足的環境適合棗樹的生育,因此以高屏地區為主要產地,棗子果實甜脆多汁,富含維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營養素,是極具營養的水果,因此有「台灣蘋果」的美名。棗子隨著成熟度越高,果皮顏色會由綠轉黃,除糖度會提升外,口感亦會變得鬆軟,但也較不易儲藏,民眾可依個人喜好挑選。台北市市場處貼心提醒,棗子貯藏適溫約在3-5℃左右,冷藏時可置於保鮮盒內減少失水,以延長貯藏壽命。

照片來源:台北市政府

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