7家餐飲業者豬肉標示違規 新北衛生局依法開罰公布名單

  •  2023-10-08

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CNEWS匯流新聞網記者謝東明/台北報導

因應近期豬肉標示不實情形,新北市衛生局10月起,啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示,累計已查核83家,查獲三家業者未標示豬肉原料原產地,四家業者豬肉原產地標示不實。衛生局表示,已依法開罰並公布違規業者名單,未標示豬肉原料原產地者,涉違反食品安全衛生管理法第25條規定,依第47條第10款可處新台幣三萬元以上300萬元以下罰鍰。標示不實者,涉違反同法第28條第1項規定,依第45條第1項可處新台幣四萬元以上400萬元以下罰鍰。

衛生局表示,另外針對「新興冷凍」及「瑞騰國際」等,二家涉虛偽標記豬肉原產地的違規產品,曾出貨至新北下游餐飲業54家,經查現場皆已無案內批號違規肉品,經稽查詳細比對資料,這些業者並不知情,為產地標示不實的受害者,同時也不符消費者保護法公告店家的規定,所以未公布下游餐飲業者名單。

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衛生局表示,查獲涉未標示豬肉原料原產地的三家餐飲業者,包括新莊區建國一路的饞食商行、八里區中山路1段的鍋台銘、林口區中正路的阿洪廣西螺絲粉。至於涉嫌標示不實者,則有泰鍋古藝(三峽北大店)、三顧茅廬(林口文化店)、好市鍋(鶯歌國慶店)、鍋潤發(三峽店)等。

衛生局呼籲,食品業者應確實遵守豬肉原產地標示規定,並保存食品來源及流向憑證,以備主管機關查核,不得為不實的標示或廣告。也會持續定期與不定期執行稽查,將違規者依法處辦。

照片來源:新北市府提供

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