短暫提神不等於解除疲勞　營養師建議六類人要留意攝取能量飲

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短暫提神不等於解除疲勞　營養師建議六類人要留意攝取能量飲 11

CNEWS匯流新聞網記者謝東明、李盛雯／台北報導

放暑假了到那都塞車，平日工作、熬夜、運動時，很多人習慣買瓶能量飲料，但營養師高敏敏提醒，有六類人包括心血管疾病者、心律不齊者、長期失眠者、孕婦孩童、腸胃疾病者、骨質疏鬆者等。因為機能飲料是藉由身體代償機轉提取儲備能量，將來還是要償還的；並且機能飲料的提神時間只能延續約二至四小時，如果體能相當疲憊情況下飲用，不但提神效果變差，甚至消失；還會加速身體疲勞，種下健康隱憂。

高敏敏表示，短暫提神不等於解除疲勞，而能量飲為什麼能讓人有精神？大部分是因為裡面含有咖啡因、牛磺酸和維生素B群等提神成分，咖啡因協助提神、幫助代謝、燃燒脂肪、抗氧化。牛磺酸可幫助保持高強度或高腦力的重要營養素，至於維生素B群，則能幫助新陳代謝、穩定情緒、降低疲勞感等。

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人體會感覺疲勞、精神不濟，是身體發出需要休息的訊息。若是靠機能飲料，只能說達到提神效果，而非真正能補體能。這個道理就好比信用卡的帳，留到下個月支付，若累積未付清又一筆一筆繼刷，就會陷入卡債的深淵。

高敏敏表示，若長期喝提神飲料、不注重休息，也會讓身體的體力透支累積、進而影響健康。例如咖啡因是一種神經興奮劑，攝取咖啡因後會刺激人體的中樞神經系統，讓人消除睡意，但卻不代表能消除疲勞。一般來說，咖啡因的作用可達三至四小時，隨著每個人的體質不同而效果不一。咖啡因雖有提振精神、增加專注力的效果，根據衛生福利部建議，成人每日咖啡因攝取量，不應超過300mg，若過量攝取，可能會產生心悸、睡眠障礙、心律不整等症狀。

至於牛磺酸跟B群，當身體進行長時間活動，會開始耗損體內的牛磺酸，因而產生疲憊感、精神不振等，此時適當的補充甲硫胺酸和半胱甘酸及維他命B6 ，身體會開始製造「牛磺酸」緩解疲憊感。

高敏敏提醒，但心血管疾病者，短時間內攝取較多能量飲料，會改變心率和血壓。而能量飲不只有咖啡因成分，有些還添加了其他興奮劑，都會帶來負擔。還有心律不齊者，短時間內大量飲下含大量咖啡因的機能飲料，容易造成心肌細胞過度釋放鈣離子，進而引發心律不整。長期失眠者，飲料中的咖啡因含量會導致難以入睡，進一步減少總睡眠時間。若是晚上飲用容易影響睡眠品質，使身體無法進入深睡狀態，甚至引發失眠。

孕婦孩童，避免咖啡因透過母乳傳遞給新生兒，加上某些配方所添加的草藥成分安全性尚未確認，也不建議哺乳媽媽們飲用。未成年的孩子不應飲用，主要是咖啡因會干擾神經系統和骨骼的生長發育，且能量飲料通常碳水化合物含量也較高，經常喝可能會提升體重超重、肥胖及牙齒腐蝕的風險。

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高敏敏說，腸胃疾病者，咖啡因會刺激胃酸分泌，導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀，或是喝完咖啡出現胃悶、胃灼熱、胃痛等症狀的人要少喝咖啡。骨質疏鬆者，咖啡因具利尿作用，導致體內水份排出體外，使體內鈣、鎂、鉀等電解質的流失，因此將咖啡因列為造成骨質疏鬆的危險因子。

因為機能飲料是藉由身體代償機轉提取儲備能量，將來還是要償還的；並且機能飲料的提神時間只能延續約二到四小時，如果體能相當疲憊情況下飲用，不但提神效果變差，甚至消失；還會加速身體疲勞，種下健康隱憂。

高敏敏強調，美國小兒科學會也聲明，十八歲以下的青少年不該飲用能量飲料，以免造成神經系統發展受損，以及危害心血管的健康。另外能量飲只是輔助品，想要增進活力、緩解疲勞不適，最好的方式還是適當的休息＋充足的睡眠。

照片來源：營養師高敏敏提供

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