用美食撫慰媽媽的心 三澧集團推母親節限定套餐

  •  2023-04-27

匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導

母親節即將到來,三澧餐飲集團推出母親節蛋糕無花果杏仁塔、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO母親節套餐,用美食撫慰媽媽的心,向全天下的媽媽獻上滿滿的心意。

今年母親節蛋糕三澧以老奶奶的秘密食譜為靈感,推出無花果杏仁塔,樸實的外表有著經過時間淬煉的溫潤底蘊,軟甜杏仁醬融入酒漬無花果、葡萄、蔓越苺果乾,無花果獨有的顆粒感透著酒香漫入味覺,上層鋪滿蜜漬黃檸檬片,嚐起來味蕾清新充滿層次。

海鮮控媽媽的最愛,首創東京風義式料理的BELLINI Pasta Pasta推出龍蝦松露海鮮鍋饗宴,將整隻龍蝦入鍋再堆疊滿滿的蛤蠣、淡菜、小捲,奶白色湯頭帶著松露香氣,搭配起司燉飯及多道人氣經典菜色,包含凱薩沙拉、松露菌菇起司比薩、BBQ豬肋排番茄麵、開胃菜三品分享盤等,滿足媽媽的胃,收服她們的味蕾。

MOLINO手工義大利麵工場打造全新多道佳餚,主菜使用美國Prime嫩肩原塊牛排厚切佐以迷迭香、大蒜奶油酥煎,香氣撲鼻胃口大開。煙燻鴨胸蒜炒香辣野菇細圓麵、鮮蝦檸檬奶油三色餃,五顏六色的手工麵來自純天然的食材色,最後搭配義大利國民甜點西西里殺手捲做結尾,無論視覺味覺都是一場繽紛嘉年華會的盛宴,希望透過美食讓偉大的母親笑顏逐開。

照片來源:CNEWS資料照

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