搶攻健康飲食商機 馬修嚴選推出希臘優格與全新門市體驗

  •  2026-04-22

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CNEWS匯流新聞網記者王佐銘、李衣綸/台北報導

走過16年發展,台灣優格品牌馬修嚴選今(22)日發表全新「希臘優格」,採用24小時慢速滴濾工藝製成,並於台北行天宮門市導入新型態店型,獨家提供「希臘優格碗」,結合產品與門市空間,拓展優格的消費場景。同時,品牌也同步推出多款機能型產品,延伸健康飲食布局。

隨著「食療」概念逐漸受到關注,消費者對天然、無添加飲食的需求提升,兼具營養與功能性的希臘優格,成為市場關注的品項之一。馬修嚴選表示,此次推出品牌首款希臘優格,主要回應消費者對高蛋白與原型食物的需求。

在製程上,該產品以既有K+優格為基底,透過24小時慢速滴濾,濃縮出約2.5倍營養成分,形成較為濃稠的質地。產品含有蛋白質與8株益生菌,並納入克菲爾菌株,訴求在提升飽足感的同時,兼顧腸道健康需求。業者指出,受限於製程時間與產量,目前產品僅於行天宮門市限定供應。

門市方面,此次亮相的新型態店位於民權東路、鄰近行天宮,空間設計以白色調為主,搭配曲線元素,呼應產品質地,並設有內用座位區,提供消費者不同於以往的用餐形式。搶攻健康飲食商機 馬修嚴選推出希臘優格與全新門市體驗 17

配合新品推出,門市同步販售「希臘優格碗」系列,包括搭配水果、燕麥與綜合配料等選項,作為輕食型態的餐點選擇,鎖定上班族與重視飲食內容的族群。

此外,馬修嚴選也推出三款機能型產品,延伸菌種應用範圍。「益妍優格益生菌」主打日常營養補充,結合膠原蛋白、玻尿酸等成分;「能量優優格飲」添加紅藜麥、膳食纖維與維生素B群,鎖定日常能量補給需求;「好睡優優格飲」則結合GABA與特定菌株,聚焦作息調整相關需求。搶攻健康飲食商機 馬修嚴選推出希臘優格與全新門市體驗 19

馬修嚴選此次從產品開發、門市型態到機能食品布局,試圖擴大優格在日常飲食中的應用範圍,並回應近年健康飲食趨勢的變化。

照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照片

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