黃仁勳剛造訪過! 「嘉佩樂酒店」竹笙檢出重金屬違規上榜

  •  2026-02-02

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CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導

抽驗年節應景食品,多家知名店家違規上榜!台北市衛生局今(2)日公布最新一波查驗結果,一口氣發現有多達20件產品不符規定,其中包括輝達執行長黃仁勳才剛造訪過的嘉佩樂酒店,還有上海鄉村、雅苑粵菜港式茶飲以及city’super復興店,均有產品被檢出重金屬、漂白劑或甜味劑不合格,全數下架,並溯源開罰。

台北市衛生局這一波是至賣場、傳統市場、餐飲店、食品行等地點進行年節食品抽驗,共計抽驗花椒、竹笙、菇類、米溼製品、白木耳、花生製品、金針、烘焙食品、生鮮蔬果、堅果加工、即食豆製品、生鮮肉品及其加工品、生鮮水產及其加工品等計181件,其中20件產品不符規定。

其中,台北嘉佩樂酒店抽驗到的「竹笙(有效日期:20270324)」檢出重金屬鎘 4mg/kg(標準:2mg/kg以下),來源廠商為新北市成豐行;上海鄉村天母別館抽驗到的「開洋(蝦米干)(有效日期:20290828)」檢出漂白劑二氧化硫0.22g/kg(標準:0.10g/kg以下),來源廠商為宏濱國際貿易有限公司。

另外,雅苑粵菜港式茶飲抽驗到的「開洋(蝦米)(有效日期:20290828)」檢出漂白劑二氧化硫 0.20g/kg(標準:0.10 g/kg以下),來源廠商為宏濱國際貿易有限公司;city’super復興店抽驗到的「烏魚子(有效日期:20260430)」檢出甜味劑「醋磺內酯鉀」,不過產品外包裝成分未標示,來源廠商為嘉義縣海烏實業有限公司。

台北市衛生局表示,二件「開洋」產品,因為無法提供詳細產品來源,已依違反食品安全衛生管理法第47條,處分業者新台幣3萬元罰鍰。其他則移請新北市及嘉義縣衛生局處辦,依法可處分業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

台北市衛生局提醒,針對不符規定產品,皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。也提醒民眾於選購年節產品時,除了到信譽良好的店家或網路電商平台購買外,儘量選擇包裝及標示完整之產品,並確認網站有清楚明確標示產品資訊,購買後亦應依標示上建議的保存方式儲存,冷凍食品應避免反覆的解凍與冷凍,即食產品則應儘速食用完畢。

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照片來源:台北市衛生局提供

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