冬日音樂市集年度回歸 台中PARK2定義新世代城市餐酒聚落

  •  2026-01-20

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CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫、李衣綸/台北報導

引領新世代餐酒文化,PARK2草悟廣場重新定義餐飲、空間與文化的連結,以「Social Casual Dining」為核心,近日打造出融合風味、品味與社交情感的「餐酒中島」。以「谷底城市(Urban Valley)」為核心,結合中島、遮陽、景觀、燈光與植栽五大要素,於B1廣場重塑城市交流空間,實現日夜場景轉場。

藉由動線重劃與鋪面調整,場域內規劃六處休憩點與公共空間,界定出兼具獨處與社交機能的軟性用餐環境,營造mix混搭自由但自主的空間與餐飲選擇,讓現代人能自由切換或坐或站的交流狀態。每週六夜晚,邀集來自不同背景、卻同樣重視「聲音質地與空間感」的音樂者齊聚演出。將聽覺、味覺、身體節奏一併納入餐酒體驗,讓空間不再只是吃喝,而是「與人、與時間、與生活風格」的交會。

PARK2將於1月24日至25日舉辦跨國音樂市集「冬日音樂公園市」。邀請日本神戶插畫家 Yosuke Yamauchi 以「音樂無重力」設計主視覺,「音樂、藝術、餐飲」三大核心構築戶外沙龍。

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此外,近期迎來多個極具風格的新品牌及餐酒品項,豐富聚落的選物與餐酒層次,包括JAM JAM:以自然酒為主打,強調低干預釀造與真實風味。搭配獨家料理的wine pairing,打造輕鬆兼具品味的餐酒吧。TOASTERiA CAFE與Pizza Hamsa:推廣地中海飲食文化,引進具備酸度明亮、礦感清晰、果味濃縮的耶路撒冷酒莊酒款,成為新世代餐酒的新興熱門選擇。

還有DrivePro:台灣首家實體選物店進駐,創辦人Kevin Liu打造「大男孩夢幻收藏室」,蒐羅全球頂尖工業設計,如IF Speaker大衛猿音響、NASA授權模型、以及由日本鬼才宮下貴裕設計的熨斗大廈音響等,為男性審美提供工業與未來感體驗。

照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照

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