連8年必比登推薦 祥和蔬食年菜限量搶購

  •  2025-11-20

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CNEWS匯流新聞網記者許哲綱/台北報導

經典川式料理手法滿足饕客味蕾,全台唯一連續八年獲米其林必比登推薦的蔬食餐廳祥和蔬食,推出方便美味的冷凍宅配年菜,只需簡單加熱即可快速上桌。業者表示,今年為了滿足更多消費者的需求,主廚特別設計兩套年菜組合,有奶蛋素的富貴十全團圓年菜套組,以及全素的八寶呈祥全素年菜套組。另外,也有許多經典佳餚可依個人喜好自行挑選搭配,即日起於官網開放預購。

業者說明,富貴十全團圓年菜套組奶蛋素可,約6至8人份,內含文火煨燉長達6小時以上的全素御品佛跳牆(不附甕)、熱銷加大份量的祥和松露油飯、應景年菜蟹黃獅子頭、國宴級古早味素食版的西魯素肉、以及最適合冬天溫補的麻油猴頭菇等。今年更推出升級版的全素杏鮑菇牛腩煲,細火慢煨烹煮讓紅燒醬汁緩緩滲透至每一塊素牛腩與食材中,濃郁不膩、入口鹹香令人食指大動。十道菜的蔬食版圍爐饗宴,提供多樣變化菜餚,一次滿足家中所有人的口味。

全素消費者也可以選另一套八寶呈祥全素年菜套組,八道全素食經典料理約5至6人份,內容有精心熬製御品佛跳牆(不附甕)、新年發財必備的髮菜蔬翅羹、經典川味麻辣臭豆腐、松露油飯、全素杏鮑菇牛腩煲與台式炒炊粉等。

業者強調,在講求永續與環保的時代,蔬食不只是飲食選擇更是一種對永續的承諾。希望透過每一份蔬食年菜,讓團圓不只是味蕾的滿足,更是心靈的安定與家人的溫暖。預購期間即日起至2026年2月1日,數量有限,售完為止。

照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照

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