張嘉郡籲全面禁止廚餘養豬 農業部認同:符合3前提才考慮開放

  •  2025-10-31

張嘉郡籲全面禁止廚餘養豬 農業部認同:符合3前提才考慮開放 3

CNEWS匯流新聞網記者潘語綺/台北報導

據統計,全球9成以上的非洲豬瘟疫情傳播,主要途徑都經由廚餘。國民黨立委張嘉郡今(31)日主張,行政院應該全面禁止廚餘養豬,不能為了8%的豬隻而讓92%的豬隻冒風險,也不能把廚餘去化的壓力加在豬農身上。對此,行政院長卓榮泰坦言過去政策與技術到達一個瓶頸,可以來做新的思考,廚餘去化已經在做規劃,也有在輔導轉型,但轉換需要時間,能否落實成為長期政策,還要再進行溝通。

張嘉郡指出,這次非洲豬瘟疫情震驚全國,台灣7年的防疫戰線被突破,她對於行政院團隊在第一時間果斷下達禁運、禁宰、禁廚餘等措施,給予肯定;對於她提出的三項訴求,農業部昨日也已具體回應,但防疫視同作戰,「不能只滿足於戰術層面的迅速應變,更必須面對戰略層面上的長期缺陷」。

張嘉郡表示,這次危機的爆發,正是敲響了「邊境管理」與「廚餘去化」問題上的警鐘,行政部門不能只做事後的管制,更要下決心根治破口,才能確保台灣豬產業的永續安全。

張嘉郡提到,她拜訪非常多豬農,要替這些豬農發聲。非洲豬瘟非常毒,豬一旦染上必死無疑,也沒有疫苗可以預防,豬農奮鬥一輩子心血,甚至幾代的心血,很可能會一夕之間化為烏有,因此,她建議行政院全面禁止廚餘養豬,避免衝擊將近2千億的產業鍊。

張嘉郡強調,廚餘去化的問題與非洲豬瘟的防疫,這兩者必須切割來看,行政部門不能將防疫的責任加諸在豬農身上,只要不全面禁止,破口會隨時發生。

對此,卓榮泰表示,目前廚餘去化已有在進行規畫,相關飼料津貼也有補助,但轉換需要時間,能不能形成長期政策,還要跟各界進行溝通。

農業部長陳駿季則回應,目前政策原則上是禁止廚餘養豬,未來會全面查廠,檢視廚餘設備與養豬規模是否符合規定,蒸煮設備有無落實即時監控,且符合法令規定等三大前提下才會考慮開放,目前已與新北、屏東、新竹、台中等廚餘養豬大縣溝通,持續輔導廚餘養豬場轉型。

照片來源:張嘉郡辦公室提供

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