豐原烤鴨店驚傳食物中毒案 食安處勒令停業、最高罰2億並法辦

  •  2025-07-24

豐原烤鴨店驚傳食物中毒案 食安處勒令停業、最高罰2億並法辦 7

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬/台中報導

台中市豐原區某烤鴨店驚傳食物中毒案,有不少民眾食用烤鴨後,出現上吐下瀉、發燒等不適症狀,台中市食安處表示,市府獲報後即成立專案小組,今(24)日一早前往稽查,針對餐廳販售食品進行採驗,現場並查有病媒蹤跡、冷凍庫溫度不足、冰箱面板及烤鴨架不潔等缺失,當場勒令業者暫停營業,全面改善;後續如檢出病原菌,將依法開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰;若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,將移送法辦。

食安處表示,自昨晚截至目前,已接獲8件食安通報,累計16人食用後約2至4小時出現腹痛腹瀉等不適症狀,其中前往就醫共14人,尚在醫院住院1人,其餘已返家休養。食安處將持續關心民眾並密切追蹤後續情形。

食安處指出,該烤鴨業者於今年6月就曾發生食品中毒事件,經食安處調查送驗後,食品及患者檢體皆檢出沙門氏桿菌,已將當時張姓負責人移送地檢署偵辦;該店停業後改為直營店,由蔡姓負責人以原市招於7月21日開幕,現再度勒令停業。

食安處說明,此案檢驗結果最快2週出爐,如檢出病原菌,將依違反食安法第15條處6萬元以上2億元以下罰鍰,若人體與食餘檢體均檢出相同病原菌,則依違反食安法第49條移送法辦,食安處已立即成立專案小組及通報專線,協助受害民眾專人服務及錄案調查。

市議員謝志忠表示,他陸續接到民眾投訴,初步了解受害人普遍反應吃完這家烤鴨店後,大部分都有上吐下瀉,發燒、肚子痛的症狀,且人數已達35人之多,目前還在持續增加中,要求台中市政府盡速啟動食安調查,保障消費者飲食安全。

照片來源:台中市政府提供

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