規模更勝以往  2023年台南國際餐酒嘉年華即將登場

  •  2023-10-16

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CNEWS匯流新聞網記者胡照鑫/台北報導

南市政府觀光旅遊局今(16)日舉辦台南餐酒嘉年華宣傳記者會暨啟動儀式,與調酒界知名品牌「威士忌台傲日WHISKY TIMEOUT」再度連袂合作,本週末10月21日、22日於河樂廣場盛大舉辦「2023年台南國際餐酒嘉年華 & Tainan Cocktail Festiva」,今年廣邀亞洲區多個國家共21位國際級知名調酒師參與,堪稱全亞洲最大美食餐酒盛事。

台南市長黃偉哲表示,台南觀光一直在進步與蛻變,夜間特色旅遊元素豐富,如安平運河「金色流域」打造最夯夜間水上觀光、榮獲國際獎項深受大家喜愛的「大魚的祝福」地景藝術等,夜間觀光正逐漸展現府城特有的神秘魅力。2023年台南國際餐酒嘉年華要讓大家看見新興飲食文化,除了傳統美食小吃,在地餐飲業者創造潮流,成功打造餐酒旋風,從老宅改建的餐酒館,到參加世界賽事的調酒職人,充分展現在地美食文化與人文精神,府城融匯出深具國際視野的觀光新能量,歡迎大家一起來體驗這場國際級的年度美食盛宴。

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台南市觀光旅遊局林國華局長表示,今年集結逾50家在地美食、佐餐酒業者、知名飯店等名店,有很難訂到的燒烤界的扛霸子「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」、開業逾80載的「阿霞飯店」、風靡日本的臺灣之光「蜷尾家霜淇淋」、最夯排隊名店「糯夫米糕」等都會參加此次盛會,展現台南美食業界堅強陣容;威士忌台傲日酒展超過80攤高端酒品與調酒攤位,集結全台逾200名調酒師,活動加碼邀請日、韓、泰、越、新加坡、馬來西亞、香港等亞洲區國際知名調酒師共21位齊聚現場,設計台南專屬酒單,展現國際間友好情誼,不用出國就能感受國際級調酒的魅力。

南市政府為鼓勵遊客搭乘大眾運具、為永續環境盡一份心力,特別於活動期間安排雙層巴士接駁車,由台南火車站至河樂廣場繞行,時間為10月21、22日下午2時至8時,廣場旁環河街路段設置計程車停等區並提供代駕服務,鼓勵「理性飲酒」、「開車不喝酒」及「未滿18歲禁止飲酒」。

照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照

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