盼蔣萬安守護孩子健康 闕枚莎力推「天天有機蔬菜」、「天天喝鮮乳」

  •  2025-06-03

照片來源:闕枚莎議員辦公室

CNEWS匯流新聞網記者邱璽臣/台北報導

針對學童營養午餐問題,台北市議員闕枚莎今(3)日表示,她利用總質詢機會,向台北市長蔣萬安提出,營養午餐是學童在校最重要的一餐,孩子唯有吃得健康與安心,才能有好的學習力;她認為,為守護孩子健康,營養午餐應推行「天天有機蔬菜」,以及擴大「補助鮮乳對象」。

近期澳洲進口豬肉驗出萊克多巴胺,引發社會關注。闕枚莎肯定教育局第一時間啟動抽查、查核午餐原料產地與衛生環境,並強調學校外訂桶餐使用國產肉品並落實自主檢驗,讓家長與學生能安心。

兒福聯盟報告指出,全台有39.6%的學校每週供應2次以上的加工肉品,甚至有11%學校高達每週3到4次。闕枚莎認為,過多的加工食品,對孩子的健康是隱藏的危機;她提醒市長及教育局,要用更嚴謹機制把關,營養午餐不要用加工食品,讓孩子攝取天然健康的食材。

照片來源:闕枚莎議員辦公室

闕枚莎強調,家長與孩子們的共同心聲是「營養午餐要天天好吃、天天健康」,她成功爭取每週一餐有機米、三餐有機蔬菜。她也希望再爭取多一餐有機蔬菜,並提出有機蔬菜種類要多樣化,讓每位學童期待每天健康美味的營養午餐。

闕枚莎也指出,最初是看到「日本營養午餐甲子園」的理念,提升學校午餐的營養品質與教育價值;比賽邀請各地學校營養師與廚房團隊參賽,以地方食材、營養均衡、食育理念為評選重點,不僅比拼美味與營養,更強調地方特色與學生健康。

闕枚莎提到,過去教育局採納她的建議,在105年所舉辦的「台北市公私立小學珍食美味午餐大作戰」效果非常好,已連續3年辦理,後來因疫情停辦。她同時建議蔣萬安,希望可以加速推動續辦營養午餐比賽,讓台北營養午餐健康又美味,並減少學校營養午餐廚餘量,同時推行食農教育,讓孩子珍惜食物的來源,同時感謝生產者,並了解飲食與健康的關係。

另外,闕枚莎也說,自己很早就發現台灣孩童普遍有缺鈣問題,自從2014年10多年來推動每週提供一瓶鮮乳/豆漿給學童來補充天然鈣質,成功催生出「生生喝鮮乳」政策,編列1.84億元預算,於4月14日上路,目前已造福台北市18.4萬名公私立國小及幼兒園孩童。她表示,之前在教育部門質詢時,就提出有3.3萬名雖設籍台北但未在台北市內就讀的2到12歲的孩子尚未納入補助對象,建議蔣萬安盡速納入鮮乳補助的相關配套政策。

闕枚莎指出,國中與高中生正值成長發育期,對鈣質需求更高,目前學生人數約有14.5萬人,她已建請市長比照「生生喝鮮乳」補助政策,研議擴大鮮乳補助至國中和高中生,來照顧台北市每一個階段的孩子健康,讓孩子贏在健康的起跑點。

闕枚莎也提出具體建議:第一,營養午餐天天提供有機蔬菜,讓孩子們吃的更健康;第二,盡速續辦營養午餐比賽,讓菜色天天都美味;第三,營養午餐不要加工食品,讓孩子攝取健康食材。

闕枚莎進一步指出,第四,是設籍台北未在台北學校就讀的2到12歲孩子,大約3.3萬人可盡速納入鮮乳補助政策;第五,研議擴大鮮乳補助至國中和高中生,共計14萬5千位;第六,視財務狀況,研議2至12歲孩子每週多增加提供1到2瓶免費鮮乳或豆漿,最好像日本一樣可以天天喝鮮乳。

最後,闕枚莎表達感謝講萬安重視孩童健康,推出「生生喝鮮乳」政策,還親自前往雲林、彰化考察酪農產業,深入酪農產地,了解如何確保鮮乳的品質與穩定性,展現對食品安全與學童營養的重視。

照片來源:闕枚莎議員辦公室

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