搶攻尾牙聚餐、年節送禮 馬祖酒廠十年陳年大麴限量上市

  •  2025-12-23

搶攻尾牙聚餐、年節送禮 馬祖酒廠十年陳年大麴限量上市 5

CNEWS匯流新聞網記者張夢珊、李衣綸/台北報導

為慶祝馬祖酒廠邁入70週年,泰山總經銷繼2023年推出東引頂級十年大麴「粹麴」後,年底再度推出雙週年紀念綻銀版。延續粹麴系列精神,嚴選古法釀造,坑道窖藏十年淬煉佳釀,展現厚實酒體與層次風味,全台限量僅1800瓶,成為高端宴飲與品酩場合備受矚目的焦點之作。

馬祖陳高粹麴頂級東引十年大麴為馬祖酒廠白酒精品系列代表作,承襲傳統大麴古法釀造,並於東引海島花崗岩坑道中靜置陳放十年以上之酒體,自然熟成出層次深邃、圓潤厚實的風味。酒香以細緻麴香與穀糧甜香為主軸,隨時間轉化出熟果、蜂蜜與淡雅堅果氣息;入口溫潤不刺激,口感醇厚平衡,尾韻悠長回甘,展現十年陳年大麴「濃而不烈、厚而不燥」的風格特性。

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泰山表示,粹麴系列酒體厚實、層次分明,適合尾牙聚餐與年節桌菜的餐酒搭配。十年陳年大麴的濃郁穀香與醇厚口感,可襯托紅燒獅子頭、東坡肉、滷蹄膀等醬香年菜,圓潤酒感亦能平衡佛跳牆、花膠燉湯等滋補湯品。搭配清蒸石斑、白斬雞等清雅菜色時,則凸顯細緻回甘的尾韻,展現高粱酒於年節餐桌的多元風貌。

粹麴系列以「淬煉之酒」為核心精神,堅持古法釀造與時間熟成,本次雙週年紀念綻銀版全台限量1800瓶,每瓶特別設計手工鐳刻限量編號,強化稀有性與收藏識別度,兼具收藏與品飲價值。為迎接金馬年,推出金馬酒塞與粹麴專屬品酩杯,作為指定酒專經銷及馬祖酒廠台北門市之獨家限量贈品,另可透過全家便利商店及7-ELEVEN通路預訂。

照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照

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