小分子褐藻醣膠二代製程 獲2024台灣創新技術雙獎肯定

  •  2024-10-31

小分子褐藻醣膠二代製程 獲2024台灣創新技術雙獎肯定 3

CNEWS匯流新聞網記者李映萱/台北報導

台灣科研實力堅強,國立台灣海洋大學日前參與「2024台灣創新技術博覽會」,從近600組參賽隊伍中脫穎而出,共獲得9項大獎。其中「褐藻醣膠組合物及其用途」專利技術,同時取得銅牌及企業特別獎肯定,展現了台灣在生技領域之創新成就。

小分子褐藻醣膠被證實為具多重保健功效之水溶性多醣體,但傳統食品級製程無法完整去除無用沉澱物,導致可溶純度及活性大不如科研實驗用等級。為解決這一問題,海大副教授黃培安研究團隊運用「褐藻醣膠組合物及其用途」專利製程,透過「超壓過濾」和「多孔載覆」技術,大幅減少沉澱物,有效提升可溶純度及生理活性。

該專利技術已成功技轉「輕采國際有限公司」,並應用於「研褐二代小分子褐藻醣膠」產品,自2021年起除通過人體臨床試驗驗證,並已獲SNQ國家品質標章及2023年玉山獎最佳產品肯定。近期,輕采國際也因應台灣超高齡化社會,成功開發出「醣芯勝」三護配方產品。此次博覽會的雙料獲獎,再次肯定了該技術的創新價值。

此技術成功突破2008年舊有製程限制,改善小分子褐藻醣膠可溶純度及生物利用率,使其具有更多重保健應用優勢。此經升級之小分子褐藻醣膠萃取物,除具備高可溶純度及溶解效率,更因而使其能充分發揮完整生理機能。相較於傳統製程,新專利技術除提升純度外,更藉由去除纖維、脂肪、蛋白質、單醣等雜質,避免沉澱物阻礙生理機能之發揮。

台灣褐藻醣膠發展學會創會秘書長楊中瀚表示,自專利技術轉移至企業後,「二代小分子褐藻醣膠」已獲多項生技獎項,並持續於國際醫學期刊發表多篇研究成果,證實其在轉譯醫學應用上潛力。此次於2024台灣創新技術博覽會的雙獎獲得,再度彰顯其國際及市場價值。

小分子褐藻醣膠二代製程技術創新,不僅突顯台灣在生技領域研發實力,更為全球輔助保健食品市場提供創新選擇。未來,團隊將持續推動技術進步,深入研究,讓更多人能受益於這項台灣創新成果。

照片來源:輕采國際有限公司

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