【立委私房走春】彰化美食馬拉松 黃秀芳口袋名單不藏私

  •  2024-02-10

【立委私房走春】彰化美食馬拉松 黃秀芳口袋名單不藏私 21

CNEWS匯流新聞網記者徐德芬 / 彰化報導

初一走春,不少民眾選擇到廟宇求財求平安,彰化建城300年,有許多寺廟古蹟如「三岩二寺」,加上當地文化與小吃積累在地人文底蘊,適合全家大小輕旅行;民進黨彰化縣立委黃秀芳除了推薦扇形車庫、戶羽機關車園區等獨特觀光景點外,也建議在彰化市來場美食馬拉松,並不藏私推薦口袋名單,讓賞玩民眾「吃鹹吃甜,好過年」。

黃秀芳說,扇形車庫、戶羽機關車園區是彰化獨特的鐵道觀光景點,假日市集、特色小店、文創商品匯集,加上扇形車庫停車場1月才剛啟用,建議可以將車輛停好後,在彰化市來場美食馬拉松。她也強調,必吃「肉圓、貓鼠麵及爌肉飯」等三寶,才能吃鹹吃甜好過年。

黃秀芳表示,彰化的爌肉飯及肉圓都相當有名,最特別的是彰化肉圓可以滿足所有人對於口感的想像,「我們有非常脆皮的炸肉圓、也有口感軟糯的蒸肉圓,搭配只有彰化才有的龍髓湯」,獨特滋味不在話下。

黃秀芳也說,如果喜歡非小吃類,隱身在南門市場的「榯玖咖啡」就適合文青族,年輕老闆回到彰化老家創業繼續咖啡事業,咖啡香濃順口;還有「Yolo moment烘焙坊」,除了招牌肉桂捲,選舉期間還使用台灣在地食材,烘焙「戰貓」與「黑狗兄」等可愛造型餅乾,創意跟美味完美融合。

面對琳瑯滿目的美食,如果想「食好鬥相報」,黃秀芳建議,可以買一些彰化特產分享給親友,像是聞名全台的蛋黃酥,彰化蛋黃酥不僅外皮香,內餡紅豆泥非常綿密,蛋黃濕潤不乾,非常推薦;又或者,古早味蛋糕、餅舖,她特別提到,蓁古早味蛋糕口味多達18種,選幾個喜歡口味,初二帶回娘家當伴手,也是不錯選擇。

「如果喜歡鹹的,可以買李老城肉乾。」黃秀芳還補充,肉乾形狀雖然不規則,但香酥可口,吃起來有「卡啦、卡啦」的聲音,「薄、香、酥、脆、微鹹、微甜,讓人一口接一口」。

最後,黃秀芳不忘回歸本業提及,立法院新的屆期即將開始,許多立法工作如火如荼地展開,看到北彰化教育環境、交通道路和水利設施等建設,在她爭取下不斷更新改善,未來盼文化工程及基礎建設能營造更好生活環境。

照片來源:黃秀芳服務處、彰化縣政府提供

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