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【全球民調/美國】美國民眾健康態度大轉變 這類食品消費量大減20%

  •  2024-12-28
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  •  李映萱

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CNEWS匯流新聞網記者李映萱/台北報導

隨著2025年的到來,健康依舊是美國民眾新年目標的核心議題。根據益普索(Ipsos)最新的調查結果,大多數美國人希望透過改善飲食、增加運動以及多喝水來提升健康水平。然而,18至34歲年輕人的健康決心還包括更多層面,例如獲得更多睡眠、平衡工作與生活,甚至是開始或繼續心理治療。值得注意的是,這一族群中有一半的人將減少飲酒列為新年的主要目標,而55歲以上的美國人中僅有25%有類似計畫。

根據益普索的數據,年輕人在1月份的酒精消費量平均減少了三分之一,而過去6年中整體酒精消費量已下降了近20%。益普索市場策略和理解業務副總裁 Sam Agarwal指出,這一改變為飲料品牌提供了一個重要契機,尤其是無酒精和低酒精飲料的市場潛力正在快速崛起,「品牌若能緊抓這一趨勢,將能夠迅速占領新興市場,並與年輕一代建立長期的品牌忠誠」。

除了講少飲酒外,年輕人對健康的定義也更全面。例如,18至34歲的受訪者中有高達84%將獲得更多睡眠列為新年的目標,同時他們對心理健康的關注也達到了歷史新高。一半的年輕人表示將積極尋求心理治療支持,而這一比例在55歲以上的美國人中僅為四分之一。

工作與生活平衡也是年輕人關注的重點。調查顯示,他們為此做出的努力幾乎是年長者的兩倍,甚至超越了健康飲食成為他們最常提及的決心之一。健康態度的代際轉變正在改變多個行業的市場格局。食品與飲料行業正在適應低酒精甚至無酒精飲品的需求,而健身產業和心理健康服務也因年輕世代的需求而蓬勃發展。同時,品牌若未能及時應對這些改變,可能將面臨市場份額的流失。

2025年的健康趨勢正以年輕世代為引領,推動全社會對健康的全新定義。飲酒行為的顯著減少只是冰山一角,更全面的健康目標正在塑造未來的消費市場。這一轉變不僅影響著個人生活,也為各行業帶來新的挑戰與機遇。

本次調查由益普索(Ipsos)進行,時間為2024年12月10日至11日期間,樣本數為1,085名年滿18歲的成年人,通過在線英語訪問完成,在95%信賴水準下,抽樣誤差為正負3.6個百分點。

照片來源:freepik示意圖